中國毒茶油事件

今年2月14日,金浩公司生產的茶籽油被江蘇省產品監督檢驗院檢出致癌物苯並(a)芘含量超標。2月18日,湖南省質 [...]

苦茶油 vs. 橄欖油

苦茶油和橄欖油是兩種很類似的油品,它們都含有高比例的單元不飽和脂肪酸,對於降低壞膽固醇(LDL)有相當顯著的作 [...]

苦茶油的小檔案

學名:Camellia Sinensis 科屬:山茶科 油茶樹是山茶屬的小喬木,生長於海拔100~1200公尺 [...]

等油

農曆的六、七月份是花生收成的季節,也同時是我們油車的「大月」(最忙碌的季節),伸港、和美、線西、烏日、大肚一帶 [...]

苦茶油傳統民間食譜

一、糖尿病:地瓜葉拌苦茶油。 二、尿酸過高及痛風:過貓拌苦茶油。 三、抽筋:瘦肉加老薑母用苦茶油炒過,加上紅菜 [...]

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